samedi 28 juin 2008

Paye ton pourboire


Bijour les gens,

Cette semaine, pas grand chose à raconter. Petit brunch avec Meggan (une de mes voisines) dans un resto italien super sympa avec de la bonne nourriture (Hum ! Ce saumon grillé !) et les cocktails à volonté. Ensuite, digestion bien méritée allongés dans l'herbe de Prospect Park puis visite des jardins botanique de Brooklyn. C'est un coin très agréable, assez ombragé, avec notamment un jardin spécialement consacrés aux roses et un jardin japonais très joli. A part ça, j'ai pu voir un spectacle de danse moderne à l’Abrons Arts Center. C'était pas trop mal. Hier soir, retour à l'art center pour un show à base de Drag-Queens complètement chiant. Le (la ?) chanteuse avait une voix tout simplement horripilante. Mais bon, ça valait le coup d'être vu une fois.

Je vais faire une petite parenthèse en évoquant les mots-clés que les gens tapent dans google pour arriver jusqu'à mon blog. Parmi mes préférés:
- bar paris serveuses dénudées
- ou trouver un restaurant serveuses nues
- gobelet flo
_ crachoirs chinois
- bruncher avec son chien

Je me demande comment quelqu'un qui cherche un "crachoir chinois" peut arriver jusqu'à mon blog, mais après tout pourquoi pas.

Il y a un autre truc dont j'aimerais parler. Je l'ai peut être déjà fait mais je ne m'en rappelle plus alors je recommence. Pour ceux qui ne le savent pas, aux Etats Unis, les salaires des serveurs sont très bas (ça peut descendre jusqu'à 3$ de l'heure) et la seule façon qu'ils ont de gagner de l'argent est de gagner beaucoup de pourboires (Ca peut aller jusqu'à plus de 200$ par nuit !). Où qu'on aille, il faut donc toujours laisser un pourboire. Cela fonctionne pour les serveurs, mais aussi quand on commande quelque chose au bar, quand on va chez le coiffeur ou quand on prend un taxi. Tout le monde y a droit. Ce qui est assez rigolo, c'est que tout est prévu pour que vous laissiez un pourboire. Par exemple, quand vous payez par carte bancaire, le serveur va passer la carte dans sa machine et vous ramène la note pour que vous puissiez la signer (on ne tape presque jamais son code de carte bancaire). Sur cette note, vous avez toujours une case "tip" (pourboire) ou vous pouvez écrire ce que vous voulez. Ensuite, vous marquez le nouveau total et c'est cette somme qui sera prélevée sur votre compte. Souvent, pour vous aider un peu, les serveurs marquent sur la note un pourboire conseillé ou - plus subtils - écrivent sur la note combien valent 15%, 20% et 25% du prix que vous avez payé. Comme ça, ça vous évite de calcul si vous êtes un peu paresseux et en cas d'oubli, ça vous rappelle que il faut laisser quelque chose.




Voilà, c’est tout pour aujourd’hui.
Bye.

lundi 23 juin 2008

Bienvenue à Grassouland


Bonjour tout le monde,

Me revoilà de retour après avoir passé 5 jours à Orlando en Floride où j'ai eu l'occasion d'apprécier certaines différences entre l'état de New York et cet état du Sud Est des Etats Unis qu'est la Floride.
Tout d'abord, plantons le décor. La Floride, en tout cas Orlando, c'est plat, et il n'y a rien à part de la jungle, des marécages et des motels pourris sur le bord des grandes routes, exactement comme dans les films. On se rend vraiment compte qu'on est entouré par la jungle de partout quand on est tout en haut d'une des attractions des nombreux parcs du coin ; on ne voit que de la jungle à perte de vue ! Au niveau du climat, le moins qu'on puisse dire est qu'il fait très chaud dans ce coin là. Dès 7h du matin le soleil est très agressif et il ne fait pas bon rester au soleil sans protection. Cela dit, le voyage a été ponctué par de nombreux orages, assez intenses mais plutôt courts en général.

Voila pour le décor. L'objectif du voyage : faire quelques parcs d'attractions situés près d'Orlando. La semaine a donc été plutôt chargée avec la visite notamment de 5 des parcs de Disney World, du parc d'attraction des studios Universal et de Sea World. Je vous passe le récit de mes rencontres avec Mickey et autres personnages fantastiques que j'ai eu l'occasion de croiser. Au niveau de l'hôtel, on est tombé dans un de ces fameux motels de bord de route. Très sympa et pas trop cher avec en plus une piscine à disposition. Ca, c'est pour le côté magique de l'hôtel où tout parait bien en apparence. C'est après que les choses se compliquent. En effet, l'hôtel est entouré de gens bizarres qui vous vendent des tickets pas chers pour les parcs alentours avec des grosses magouilles pour berner la sécurité à l'entrée des parcs et contourner leur système de contrôle des billets par empreinte digitale. Bref, mis à part quelques gens chelous, l'hôtel était cool.

Là où j'ai vraiment pris une grosse claque, c'est à l'intérieur des parcs. Pendant 5 jours, j'ai eu tout le loisir d'admirer cette Amérique décadente que l'on voit dans tous les reportages sur les problèmes de poids. Les gens sont (TRES) gros, le vivent parfaitement, et veulent le rester !
Première petite surprise à l'entrée des parcs, la vente de verres remplissables à l'infini. Le principe est simple : pour une douzaine de dollars, vous acheter un gobelet de 2L et où que vous alliez dans le parc, on vous le rempli avec ce que vous voulez, la plupart du temps avec ce mélange de sucre et d'eau qu'ils appellent "soda". Petite parenthèses, de très nombreuses familles n'ont pas compris le sens des mots "à volonté" et achètent donc un gobelet par personne à leurs enfants (alors qu'il suffit juste de faire tourner le verre et de le re-remplir). M'enfin bon, chacun fait comme il veut, je suis pas là pour juger... Bon, au niveau des apports en sucre, le problème est réglé. Deuxième étape, ne pas consommer ce sucre afin d'être sur de ne pas maigrir. Pour ça, pas de problèmes non plus. Dès leur plus jeune âge et parfois jusqu'à 14 ou 15 ans (si si !) les enfants apprennent à s'économiser et à ne pas marcher et se déplacent dans des poussettes, ou pire, dans des fauteuils roulants ! Histoire que les parents ne se fatiguent pas trop non plus, et vu qu'il n'y a pas de poussettes à leur taille, ces derniers utilisent des petits scooters électriques pour se déplacer à l'intérieur du parc. Je me sentais donc dans le parc tel un piéton au milieu d'une autoroute de poids lourds, attention à ne pas se faire écraser ! Mais vous allez me dire, si tout le monde possède un véhicule, où les gens se garent-ils quand ils veulent accéder à une attraction ? Et puis d'ailleurs, si ils sont si gros comment peuvent il rentrer dans des montagnes russes de taille standard ? Très facile ! Tout est fait pour vous faciliter la vie. On peut trouver de nombreux parkings à scooter de partout dans le parc pour pouvoir se garer facilement. Et pour les montagnes russes me direz-vous ? Simple ! A l'entrée de chaque attraction, quelqu'un regarde votre taille et si vos dimensions sont suspectes, vous gagnez un petit bracelet qui vous donne accès à des voitures spéciales plus larges dans l'attraction. Je me dis qu'à ce rythme là, dans quelques années, c'est moi qui aurais un bracelet pour accéder aux voitures spéciales maigrichons... Au passage, je tiens à préciser que quand je parle de gens "gros", on est bien au delà de l'échelle européenne. Ce genre de surpoids extrême n'existe tout simplement pas en France, en tout cas, je n'ai jamais croisé quelqu'un comme cela, ou très rarement.

Bon, tout ça peut paraitre méchant et un peu exagéré, mais quand on voit que les gens préfèrent faire la queue pour pouvoir prendre un tapis roulant (plat) sur 20m alors qu'ils pourraient marcher à côté, des fois, on prend vraiment peur...

Quoi d'autre ? Certains parents tiennent leurs enfants en laisse. Si si, une vrai laisse autour du coup comme un chien. Mais très bien, mais très bien.

Petit point positif qui mérite d'être souligné, dans les parcs, on trouve des fontaines à eau tout les 30m. C'est vraiment très agréable, même si peu de gens les utilisent.

A noter également, aux Etats Unis, tout le monde peut trouver du travail. Il est très facile de trouver un emploi de chauffeur des navettes qui vous emmènent des hôtels aux parcs même si vous ne parlez presque pas anglais et que vous n'avez jamais mis les pieds dans un véhicule motorisé. A tel point qu'on se demande parfois (tout le temps même) si certains chauffeurs ont le permis de conduire... Les navettes faisaient beaucoup plus peur que les montagnes russes. A un moment, on s'est retrouvé en panne, en travers d'une grande route à 4 voies avec des voitures à la limite de nous rentrer dedans toutes les 10 secondes. Franchement, qui irait faire demi tour sur une 4 voies avec des gens de partout et qui roulent comme des tarés ??

Voila pour mon expérience de la Floride. Les parcs sont vraiment géniaux et il est très agréable de s'y promener. Toutes les files d'attentes sont à l'ombre avec des ventilateurs qui vaporisent des gouttelettes d'eau fraiche tous les 5 mètres. C'est très agréable !

Ca aura été un voyage surprenant au niveau de la différence entre le "paysage humain" des parcs et celui de New York ou de la France.

Sur ces quelques observations, je vous dis à bientôt pour de prochaines aventures.



mardi 10 juin 2008

Brooklyn bridge et Moma


Brooklyn bridge et Moma.

Hello tout le monde,

Cette semaine, pas grand chose d'intéressant à raconter. Petit weekend end sympa avec notamment une visite du fameux Musée d'art modern ou Museum Of Modern Art (MoMA) de New York. Assez intéressant, bizarre par moment, mais ça vaut le coup d'être vu. A part ça, rien à déclarer. Un petit tour sur le Brooklyn bridge, un petit brunch avec Antho et Miranda la nouvelle voisine, bref, rien d'original.

Ici, c'est la fournaise, on étouffe complètement. Il fait vraiment une chaleur à crever. Le pire, c'est qu'avec leur manie de foutre l'air conditionné à fond de partout (sauf dans ma chambre. Gasp !) je vais finir par attraper froid. Note à moi même : Acheter un ventilateur avant de mourir.

Sinon, j'ai le plaisir de vous annoncer que le Brooklyn Style est désormais fini. Aujourd'hui, petit rafraichissement de tête Manhattan style. Ca fait du bien, sauf peut être au porte monnaie...

Prochaine étape du voyage, Orlando en Floride. Je pars samedi matin pour 5 jours dans le sud. Yiihiiii

Oubliez pas de checker les nouvelles photos.